26.11.2015
Ожившая сказка: пряничный домик в Нью-Йорке
Рождество и Новый Год уже ждут во всём мире. В одном из отелей Нью-Йорка решили подойти к праздничным приготовлениям с особенным размахом: под руководством шеф-повара отеля был построен гигантский пряничный домик, высота которого составила почти 7,5 метров. На его создание ушло почти 800 кг сырья.
Каждый кирпич дома был изготовлен отдельно из имбирного теста, а роль цемента сыграла сахарная глазурь. Окна были сделаны из карамели. Сам шеф-повар отеля, Майкл Уликс, оценивает домик как настоящее произведение искусства.
Пряничный домик - традиционное для Европы и США рождественское лакомство, особенную популярность получившее благодаря сказке братьев Гримм "Гензель и Гретель". Там рассказывается о маленьких брате и сестре, которые, заблудившись в лесу, попадают к злой ведьме, живущей в чудесном домике из пряников и других лакомств.