Для приготовления коржиков с крахмалом на сметане масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо, сметану и ванилин. Всё хорошо перемешайте, добавьте муку с содой и крахмал. Замесите из полученной массы тесто, месить тесто необходимо долго, до появления пузырьков.
Затем раскатайте тесто в пласт на доске, посыпанной мукой, и проколите его часто вилкой. Вырежьте из пласта коржики и выложите их на подготовленный противень. Пеките коржики в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены