Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить томатный суп - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Все овощи почистите и промойте.
Основная обработка
Для приготовления томатного супа мясо (желательно с косточкой) вымойте, залейте 1,5 литра холодной воды и по­ставьте на огонь. Положите нарезанные овощи — морковь, лук и корень петрушки, затем посолите и варите до готовности. Выньте мясо, добавьте в бульон томатный сок, смешанную с мукой сметану, заправьте солью, сахаром по вкусу, вскипятите.
Украшение блюда и его подача на стол
Налейте готовый томатный суп в глубокие тарел­ки или чашки и посыпьте нарезанной зеленью петрушки.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!