Как приготовить печенье Грецкий орех - кулинарный рецепт.

Противень смажьте 3 граммами сливочного масла и присыпьте мукой. Орехи крупно порубите.

Для приготовления печенья "Грецкий орех", оставшееся сливочное масло разотрите с мукой, сахаром и яйцом. Добавьте соду, лимонную кислоту и замесите тесто. Сформируйте из теста шарики величиной с грецкий орех. На верхушку каждого шарика положите немного густого джема (или повидла) и прижмите кусочком грецкого ореха. Выложите печенье на противень и пеките в духовке при температуре 180-200 градусов.

Переложите печенье "Грецкий орех" на тарелочку и подавайте к чаю.

Вместо грецкого ореха можно использовать ядра сладкого миндаля. Печенье "Грецкий орех" рекомендуется детям с 3-х лет.