Для приготовления творожного торта с малиной смажьте жиром широкую форму с плоским дном. Раскрошите печенье. Растопите вместе 3 столовые ложки мёда и масло на маленьком огне и смешайте с крошкой. Полученную смесь придавите ложкой ко дну и стенкам формы. Поставьте в холодильник на 1 час.
Хорошо разомните лопаткой творожную массу. Взбейте сливки (густые) и введите их в творог вместе с 6 столовыми ложками мёда. Выберите самые красивые ягоды малины для украшения торта. Остальную малину слегка разомните и смешайте с творожной массой, затем введите желатин.
Выложите полученную массу в форму и поставьте в холодильник на 3—4 часа для застывания.