Для приготовления персикового пудинга взбейте масло с 3 столовыми ложками сахара до густой консистенции. Добавьте яйца по одному. Продолжая взбивать, добавьте муку, миндаль и 1 чайную ложку корицы. Выложите тесто в форму, слегка смазанную маслом, сверху положите половинки персиков и вдавите их в тесто. Смешайте 1 столовую ложку сахара с корицей и посыпьте пудинг. Выпекайте персиковый пудинг 30 мин при температуре до 190°С.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены