Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить колбасу в тесте - кулинарный рецепт.

Колбаса в тесте
Ингредиенты:
Колбаса варёная, Ветчина, Яйцо куриное, Пшеничная мука, Молоко (3.2%)
Категории:
Завтрак, Второй завтрак, Полдник, Из теста, Запечённые блюда, В духовке


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Вместо вареной колбасы можно использовать ветчину.
Основная обработка
Для приготовления колбасы в тесте колбасу нарежьте толстыми ломтями. Из яиц, молока и муки приготовьте не очень жидкое тесто. Посолите по вкусу. Можно добавить немного кетчупа или протёртый помидор. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Кружки колбасы берите вилкой, обмакивайте в тесто и обжаривайте на сковороде по 2—3 мин с каждой стороны.
Украшение блюда и его подача на стол
Колбасу в тесте подавайте горячими. Лучший гарнир — зелёный горошек.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!