Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить китайский суп - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Филе рыбы промойте и обсушите бумажными полотенцами. Капусту и грибы промойте.
Основная обработка
Филе рыбы нарежьте порционными кусочками, капусту нашинкуйте, промытые грибы разрежьте пополам.
Вскипятите в кастрюле литр воды, добавьте туда рыбу, капусту, анис и грибы. Посолите и влейте лимонный сок. Суп доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут. Добавьте оливковое масло, еще раз посолите и поперчите. Варите в течение 2-5 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте китайский суп горячим в качестве первого блюда на обед. Суп разлейте по чашам, в каждую чашу положите по кусочку рыбы. При желании можно украсить зеленью.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!