Блины – не просто тонкие лепёшки из особого вида теста: в них можно добавлять самые разнообразные составляющие, такие, как, например, мак или сыр. Блины с сыром – это удивительно вкусное блюдо, они получаются тонкими, золотистыми, с хрустящими краями и тягучим сырным наполнением. Сырные блины даже не требуют дополнительных соусов и начинки, они хороши сами по себе, однако вы можете при желании полить их сметаной.
Подобная разновидность блинов, когда начинка добавляется прямо в тесто, называется «блины с припёком». Блины с припёком питательны и вкусны, также это хороший выход для хозяек, которые пока не могут выпечь тонкие блинчики, в которые можно завернуть начинку конвертиком.
Другие рецепты блинов с припёком, которые непременно вам понравятся – западноиндийские блинчики, шоколадные блины, блины из тыквы на дрожжах.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!