Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Торт Пражская Фантазия в мультиварке - кулинарный рецепт.

Торт Пражская Фантазия – очень нежный и воздушный десерт с сыром Маскарпоне, немного напоминающий классический Тирамису. Все десерты с удивительным сливочным сыром Маскарпоне получаются необыкновенно нежными и вкусными, хоть и слегка жирноватыми, поэтому пользуются неизменной любовью и успехом по всему миру. Итальянцы так любят этот продукт, что называют его вкус «вкусом рая на Земле». Вдохновитесь и вы на использование Маскарпоне в своих кулинарных экспериментах, приготовив красивый, вкусный и несложный торт.

Возможно, изготовление Пражской Фантазии традиционным способом и могло бы отнять у вас много времени, но адаптированная для мультиварки версия этого торта под силу даже тем, у кого нет ни сил, ни времени, ни кулинарного опыта.

В мультиварке можно приготовить и другие аппетитные десерты: шоколадный брауниваренье из яблок с грецкими орехамиапельсиновую шарлотку.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
За несколько часов до начала готовки поставьте Маскарпоне в холодильник.
Основная обработка
Взбейте до однородности яйца с сахаром. Добавьте сметану, взбейте, затем влейте сгущёнку и снова всё взбейте. Смешайте в отдельной посуде муку, разрыхлитель и какао. Медленно всыпьте эту смесь в жидкое тесто, непрерывно перемешивая его движениями снизу вверх. Поставьте миску с тестом примерно на час-полтора в холодильник. Охлаждённое тесто переложите в чашу мультиварки и готовьте 65 минут на программе «Выпечка». Пока торт выпекается, измельчите грецкие орехи. После сигнала мультиварки достаньте торт из чаши, дайте немного остыть и разрежьте поперёк на 2 коржа. Густо промажьте коржи сыром Маскарпоне и соедините. Смажьте торт сыром сверху и по бокам, густо посыпьте дроблёными орехами и поставьте в холодильник на несколько часов.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте торт «Пражская фантазия» в качестве праздничного десерта, порезав на порционные кусочки.
Совет
Можете испечь «Пражскую фантазию» и в духовке: положите тесто в форму и готовьте час при 180 градусах.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!