Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Торт Сказка в мультиварке - кулинарный рецепт.

Торт Сказка в мультиварке
Ингредиенты:
Изюм, Кефир (3.2%), Мак, Пшеничная мука, Разрыхлитель для теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15%, Сода, Шоколад, Яйцо куриное
Категории:
Обед, Полдник, Ужин, Выпечка, Из теста, На Новый год, На Пасху, На день рождения, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, Летнее меню, В мультиварке, На Рождество
Автор:
Natali / Наталья
Очень вкусный торт с пропиткой. Можно рекомендовать всем, кто любит бисквитные торты.


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Налейте кефир в миску.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Добавьте 200 грамм сахара.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Разбейте в эту же миску 3 яйца. Перемешайте.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Добавьте мак и снова перемешайте.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Растопите сливочное масло на сковороде.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Добавьте растопленное масло в миску.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Добавьте муку, разрыхлитель для теста и соду
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Тщательно перемешайте тесто.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Смажьте дно и нижнюю часть стенок мультиварки растительным маслом.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Вылейте тесто в мультиварку. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" на 1,5 часа (90 мин).
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Пока торт печётся, сделайте крем. Для этого сметану выложите в чашу миксера для взбивания.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Добавьте 200 грамм сахара.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Взбивайте сметану с сахаром не менее 10 минут. В процессе взбивания вначале масса станет совсем жидкой, затем немного загустеет.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
После этого сделайте пропитку. Для этого 200 грамм сахара залейте кипятком и размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Испёкшийся бисквит извлеките из мультиварки. Для этого удобнее всего перевернуть чашу мультиварки.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Посередине бисквита по кругу сделайте надрез, как показано на фото.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Возьмите шёлковую нить (можно взять обычную нить и сложить её в два раза), вставьте её в надрез на корже. Соедините её концы и потяните, чтобы разрезать бисквит.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Положите две половинки рядом.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Полейте каждую половинку бисквита пропиткой и намажьте кремом.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Положите половинки бисквита друг на друга и намажьте кремом весь торт.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Натрите шоколад на мелкой тёрке.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Посыпьте торт тёртым шоколадом.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте торт "Сказка" с чаем ко дню рождения или просто на ужин.
Торт Сказка в мультиваркеУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!