Для крема соедините вместе маскарпоне и 150 г сметаны 20% жирности, аккуратно перемешайте. Выложите немного крема на одну половину «сердечка», накройте второй. У меня крем остался, так что, я думаю, можно уменьшить количество или же просто съесть что останется.