Королевская ватрушка относится к украинской и русской кухне. Готовится она совсем не сложно, ватрушка получается пышная, высокая, ароматная и хорошо держится кусочками, не рассыпаясь, что немаловажно, если вы готовите на стол для гостей.
Приготовьте тесто. Измельчите на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавьте сахар, муку. Ложкой разотрите масло и муку до крошки.
В смазанную маслом форму выложите половину крошек теста. Разровняйте. Вылейте начинку. Все это закройте оставшимися крошками. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40-45.
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены
