Яблоки вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
Основная обработка
В отдельной посуде взбейте яичные желтки с сахаром, затем смесь перемешайте с растёртыми желтками и 2 столовыми ложками воды, добавьте муку. Форму для выпечки смажьте маслом и залейте в неё тесто.
Половинки яблок уложите на тесто разрезами вверх на одинаковом расстоянии друг от друга. Углубления, образовавшиеся после удаления сердцевины, заполните ягодами брусники. Посыпьте яблоки молотой корицей.
Выпекайте на полной мощности в течение 3-5 минут. Дайте отстояться 5 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовое блюдо нарежьте таким образом, чтобы на каждый кусочек бисквита приходилось по две половинки яблока.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены