Маскарпоне - восхитительный нежный сыр, который используют для приготовления десертов. Консистенция маскарпоне так мягка, что в Италии его порой используют вместо масла для бутербродов. Тающая во рту начинка подарит вам ни с чем не сравнимое удовольствие. Этот сливочный сыр очень хорошо гармонирует с разнообразными добавками, в том числе и со свежими ягодами, благодаря чему вы можете создавать на его основе самые разные начинки. Сочетается он и с любыми видами теста, от слоёного до песочного.
Рецепт песочных пирожных с начинкой из маскарпоне и свежими ягодами - прекрасное добавление в копилку рецептов для тех, кто уже имеет опыт использования маскарпоне для десертов, и, вместе с тем, отличный стартовый рецепт для тех, кто хотел бы попробовать десерты с этим сыром, но не знает, с чего начать.