Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Маффины с клубникой - кулинарный рецепт.

Маффины - простенькие по рецептуре порционные кексики, которые доступно испечь даже начинающему повару. Настоящий маффин должен быть маленьким, чтобы спокойно умещаться на ладони. По консистенции маффины напоминают хлеб - пышный, нежный и мягкий. Они могут быть и сладкими, и, как это ни необычно, несладкими. Но всё же их чаще всего пекут с фруктами, ягодами, шоколадом. В моей семье очень любят клубничные маффины. Готовится очень быстро, и к тому же очень вкусно!

Английские маффины пекутся на дрожжах, а американские готовятся с использованием разрыхлителя. Вы сами можете решить, какой вариант для вас предпочтительнее, и даже подогнать понравившийся рецепт под излюбленный метод.

На портале "Домашний Гуру" есть много рецептов маффинов: маффины с вареньемс шоколадом и малинойапельсиновые маффины в мультиварке и другие.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
В миску положите сахарный песок, яйца, растительное масло и перемешайте.
Добавьте муку, разрыхлитель, молоко. Перемешайте.
Добавьте нарезанную клубнику (у меня мелкая, поэтому положила целую) перемешайте.
Заполните формочки для маффинов тестом на 3/4 высоты. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте маффины 20-25 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Украсьте по желанию. Всем приятного чаепития!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!