Замесите тесто, накройте его пленкой, уберите в холодильник на 2 часа.
Когда тесто настоится, разогрейте духовку до 180 градусов.
Выстелите противень пекарской бумагой.
Из готового теста скатайте шарики весом примерно 30-35 грамм. Шарики хорошо обваляйте в сахарной пудре со всех сторон, выложите на противень, сверху через ситечко посыпьте сахарной пудрой.
Выпекайте 12-15 минут. Остудите на решетке.