Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Торт Минутка - кулинарный рецепт.

Замечательный торт для тех кто не хочет связываться с духовкой! Ведь он готовится на сковороде! А еще он очень похож на всех любимый торт Наполеон.
Получается тортик в меру сладким, очень мягким, нежным и просто тающим во рту...



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Замесите тесто, смешав 3 стакана муки, 1 банку сгущенного молока, 1 яйцо и соду предварительно погасив уксусом.
Основная обработка
Получившееся мягкое тесто разделите на 8 равных кусочков. Далее раскатайте один кусочек диаметром больше сковороды и выложите его на разогретую сковородку. Выкладывать удобно при помощи крышки подходящего диаметра.
Пекутся коржи очень быстро, буквально через минуту переверните корж. Готовые коржи сложите в стопку и переходите к приготовлению крема.
Для крема смешайте 800 гр. молока, 1.5 ст.сахара, 2 яйца и 4 ст.л. муки с 1 пакетиком ванилина (10 грамм) Поставьте вариться на медленный огонь до загустения, часто помешивайте, что бы не пригорело. В готовый густой крем добавьте пачку сливочного масла и хорошо взбейте миксером.
Украшение блюда и его подача на стол
Коржи смажьте теплым кремом и оставьте торт на несколько часов для пропитки. Украсьте тортик по своему желанию орехами или посыпкой!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!