Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Пирог с абрикосовым джемом - кулинарный рецепт.

Пирог с абрикосовым джемом участник акции
«Новогодняя сказка»
Ингредиенты:
Абрикосовый джем, Вода, Пшеничная мука, Сахар, Сливочное масло, Соль
Категории:
Десерты, Второй завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Выпечка, Из теста, На Новый год, На день рождения, На 23 февраля, На 8 Марта, Летнее меню, В духовке, От 3 до 5 лет
Автор:
Счастливая / Лейсан
Акция:
«Новогодняя сказка»
Хочу поделиться с замечательным рецептом очень вкусного пирога с абрикосовым джемом... Он потрясающий!!!


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Смешайте муку, соль, сахар. Затем добавьте сливочное масло комнатной температуры и перемешайте его с мукой, солью и сахаром. Добавьте холодную воду. Хорошенько перемешайте и сформируйте шар.
Пирог с абрикосовым джемомУвеличить
Основная обработка
Разделите на 2 части. Раскатайте. Из одной части теста сделайте круглый пласт. С помощью плунжера сделайте на тесте вырубки в виде цветочков.
Пирог с абрикосовым джемомУвеличить
Второе тесто тоже раскатайте и аккуратно поместите пласт в форму для пирога.
Пирог с абрикосовым джемомУвеличить
Намажьте пласт абрикосовым джемом.
Пирог с абрикосовым джемомУвеличить
Сверху уложите ажурный слой теста. Соедините. Намажьте верх пирога молоком. Выпекайте 20 минут при температуре 210°C, затем убавьте огонь до 190°C- и оставьте томиться в духовке ещё минут на 30.
Пирог с абрикосовым джемомУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Пирог готов, когда его корочка станет аппетитно-золотистого цвета. Перед подачей на стол пирог следует полностью остудить. Всем приятного чаепития!
Пирог с абрикосовым джемомУвеличить
Совет
По желанию можете взять любой другой джем.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!