Каждую часть теста очень тонко раскатайте, присыпав мукой, наколите вилкой в нескольких местах. Переложите на присыпанной мукой противень и выпекайте корж 5 -10 минут при 200 градусов до светло - коричневого цвета.
Для второй начинки мелко нарежьте рыбу, добавьте 2 ст. ложки майонеза и перемешайте. Для третьей начинки натрите на терке 4 сваренные вкрутую яйца, добавьте 2 ст ложки майонеза и тоже перемешайте.
Накройте третьим коржом и распределите по его поверхности начинку с яйцом.Накройте четвертым коржом. Оставшимся майонезом хорошо смажьте поверхность и бока торта.Посыпьте его крошкой,оставшейся после обрезки коржей.