Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Вафельные трубочки с начинкой - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Растопите на водяной бане маргарин или сливочное масло. Взбейте миксером или венчиком куриные яйца.
Основная обработка
В тёплое масло (маргарин)добавьте муку, ванильный сахар, взбитые яйца и сахарный песок. Перемешайте, чтобы получилось густое тесто.
Вафельницу смажьте небольшим количеством сливочного масла. Выкладывая тесто чайной ложкой в вафельницу, пеките вафли. Каждая вафля будет печься около полутора минут.
Пока вафли горячие, скручивайте их в трубочки и откладывайте, чтобы они остыли. Сделайте крем. Для этого пакетик сухих взбитых сливок взбейте со стаканом молока до густоты. Начините кремом готовые трубочки.
Украшение блюда и его подача на стол
Растопите шоколад. Полейте его тонкой струйкой поверх трубочек, оставляя лёгкий узор. Сверху вафли можно украсить кондитерской присыпкой, орешками. Приятного чаепития!
Совет
Для крема можно использовать любую начинку: вареную сгущёнку, сливочный или белковый крем.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!