Тартинки делаются на основе блинчиков. Чтобы испечь их, налейте в ёмкость молоко, предварительно нагретое до комнатной температуры, добавьте муку, взбитое яйцо и размешайте, чтобы не было комочков. Добавьте в тесто соду, сахар и, чтобы блины не были слишком сладкими, немного соли. Таrже добавьте небольшое количество растительного масла, чтобы блины не прилипали к сковородке. Пропеките блины с обеих сторон и сложите стопкой, немного смазав сливочным маслом.