Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Самса с рисом - кулинарный рецепт.

Самса с рисом участник акции
«Встречаем весну со вкусом»
Ингредиенты:
Картофель, Кефир (3.2%), Кунжут, Лук репчатый, Маргарин , Пшеничная мука, Растительное масло, Рис, Сода, Соль, Укроп, Чёрный перец (молотый), Яичный желток
Категории:
Закуски, Обед, Полдник, Ужин, Выпечка, На Новый год, На Пасху, На день рождения, На 23 февраля, На 8 Марта, На романтический ужин, Пироги, В духовке, На Рождество, От 3 до 5 лет
Автор:
Dilchik / Dilchik
Акция:
«Встречаем весну со вкусом»


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Предварительно отварите рис. Картофель отварите в кожуре. Дайте ему остыть, очистите и мелко нарежьте на квадратики. Зелень помойте и мелко порубите.
Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Приготовьте начинку, смешав рис, лук, картофель и укроп. Посолите и поперчите.
Самса с рисомУвеличить
Замесите тесто из кефира, маргарина, соды и муки. Накройте сверху полотенцем и дайте настояться.
Самса с рисомУвеличить
Основная обработка
Сформируйте из теста колбаску, поделите ее на большие части. Обваляйте кусочки с двух сторон в муке.
Самса с рисомУвеличить
Раскатайте круг из теста. В центр положите 1 столовую ложку с горкой начинки.
Самса с рисомУвеличить
Заплетите тесто в виде косички. Выложите самсу на лист. Обмажьте желтком и сверху посыпьте семенами кунжута или семенами седона. Поставьте в духовку на 200 С на 25 минут.
Самса с рисомУвеличить
Украшение блюда и его подача на стол
Самса из риса готова! Приятного аппетита!
Самса с рисомУвеличить

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!