Для приготовления творожных батончиков творожную массу соедините с изюмом, добавьте яйцо, манку, соду, гашеную в уксусе и муку. Всё хорошо перемешайте и замесите тесто. Из теста скатайте маленькие колбаски.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте на нём колбаски со всех сторон до золотистого цвета. Выложите батончики на салфетку, чтобы она впитала в себя лишнее масло.