Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить сырники с хурмой - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Хурму промойте и очистите. Творог протрите через сито. Муку просейте. Соду погасите в уксусе.
Основная обработка
Для приготовления сырников с хурмой мякоть хурмы нарежьте мелкими кубиками. К протёртому творогу добавьте яйца и хурму, перемешайте. Затем добавьте сахар, ванильный сахар, соль, соду, гашенную в уксусе и муку. Всё тщательно перемешайте. Из получившейся массы сформируйте небольшие круглые лепёшки. Запанируйте получившиеся лепёшки в сухарях и обжарьте с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Обжаренные сырники выложите на противень и запеките 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте сырники на завтрак или полдник в тёплом или холодном виде.
Совет
Чтобы подготовленная творожная масса не прилипала к ладоням, формируйте сырники хорошо смоченными руками. Если творог очень влажный, необходимо добавить муку, чтобы сырники держали форму.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!