Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить Домашние пряники - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Муку просейте вместе с содой. Шоколад растопите на водяной бане.
Основная обработка
Для приготовления "Домашних" пряников взбейте яйца с сахаром в густую устойчивую пену. Сделайте в муке углубление. Влейте в получившуюся ямку кефир, взбитые яйца и замесите крутое тесто. Раскатайте из теста пласт толщиной 1 см и вырежьте с помощью стакана круглые фигурки. Посыпьте противень мукой, выложите на него фигуры и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
Украшение блюда и его подача на стол
Полейте готовые пряники растопленным шоколадом и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте "Домашние" пряники к чаю на завтрак, полдник, после обеда или ужина.
Совет
Вместо кефира можно использовать сметану.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!