В размягченный маргарин добавьте сметану, соду. Всё хорошо перемешайте и добавьте муку. Замесите тесто, и поставьте на 1 час в холодильник.
Основная обработка
Доску хорошо посыпьте мукой. Тесто раскатайте толщиной 1-2 мм. Разрежьте тесто квадратиками или ромбиками. На каждый квадратик положите немного густого варенья (джема), скрутите тесто с начинкой в рогалики. Выложите рогалики на сухой противень и пеките до золотистого цвета при температуре 200-220 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Ещё горячие рогалики обваляйте в сахарной пудре, сложите горкой на блюдо и подайте к столу.
Совет
Вместо варенья можно использовать повидло. Сметану можно заменить кефиром, тогда соду не надо гасить в уксусе.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены