Сливочный маргарин разотрите с сахаром, добавьте взбитые яйца, растительное масло, варенье, кефир, изюм и грецкие орехи. Всё хорошо перемешайте, затем добавьте корицу, ванильный сахар, гашёную соду и снова перемешайте. В полученную массу добавьте муку и замесите тесто до консистенции густой сметаны. Тесто выложите в смазанную растительным маслом форму, и пеките в духовке при температуре 200 градусов до готовности.