Для приготовления "Звёздочек с джемом" масло порубите с мукой, смешанной с содой. Добавьте растёртые с сахаром и ванилином желтки, сметану (или кефир), замесите тесто и поставьте его на 2 часа в холодное место.
Основная обработка
Настоявшееся холодное тесто раскатайте и вырежьте коржики - одни круглые, другие - в форме звезды. В центре каждой "звезды" сделайте отверстие, смажьте белком и посыпьте сахаром. Пеките 10 -15 мин.
Украшение блюда и его подача на стол
Часть круглых коржиков смажьте вишнёвым джемом, часть - абрикосовым, сверху положите "звёзды". Каждое углубление заполните вишней или какой-нибудь другой ягодой из варенья. Печенье "Звёздочки с джемом" готовы!
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены