Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить воздушное печенье - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Основная обработка
Для приготовления воздушного печенья масло разотрите с сахарной пудрой. Не прекра­щая размешивать, добавьте в смесь молоко, яич­ный желток и цедру. Добавьте муку, измельченный миндаль, крахмал и разрыхлитель для теста. Всё перемешай­те для получения однородного теста. Тесто положите в кондитерский мешок и выдави­те различные фигуры, например крендельки или буквы, на выстланный бумагой для выпечки проти­вень. Поставьте противень в духовку на средний уровень и выпекайте воздушное печенье при 175°С около 15 мин, пока оно не подрумянится. Осту­дите печенье на противне.
Украшение блюда и его подача на стол
Воздушное печенье можно украсить глазурью или джемом.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!