Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить апельсиновую шарлотку в мультиварке - кулинарный рецепт.

В наши дни шарлотка – это не только десерт с яблоками, но и почти любой лёгкий в приготовлении пирог с фруктами, пышный и воздушный. Если вы устали от стандартного рецепта шарлотки, то замечательным выходом будет испечь ароматную, сладкую шарлотку с апельсинами. Если вы правильно приготовите этот пирог, он получится воздушным, нежным и навсегда покорит вас своим волшебным вкусом. Особенно душистым он получается за счёт добавления апельсиновой цедры.

Готовить шарлотку очень просто, а если вы – счастливая обладательница или обладатель мультиварки, то задача стновится вообще элементарной. В мультиварке пирог гарантированно выйдет очень пышным, воздушным, хорошо пропечётся и не подгорит.

В мультиварке вы можете испечь вкуснейший апельсиновый маффинторт Пражская Фантазия, аппетитный сырный пирог.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Апельсины промойте и очистите. С одного апельсина снимите тёркой цедру (получится примерно две чайные ложки). Очищенные апельсины разберите на дольки, каждую дольку разрежьте на 2 части. Если есть косточки – удалите их.
Основная обработка
Разбейте яйца в глубокую миску и слегка взбейте венчиком. Продолжая взбивать, всыпьте в яйца сахар и понемногу введите муку и разрыхлитель.
Добавьте в тесто апельсиновую цедру и апельсины и аккуратно перемешайте. Затем слегка смажьте маслом чашу мультиварки (дно и стенки до половины высоты) и влейте тесто.
Включите мультиварку в режиме «Выпечка», время – 65 минут. Проверить готовность шарлотки можно деревянной палочкой: если внутри она будет сырой, то необходимо добавить еще 15 минут выпечки. По окончании приготовления выключите мультиварку и откройте крышку. Готовую шарлотку оставьте в чаше еще на 5 минут, после чего извлеките из чаши, перевернув на решетку, и остудите.
Украшение блюда и его подача на стол
Посыпьте готовую шарлотку сахарной пудрой и подавайте в качестве десерта к чаю. Её можно подать как в тёплом, так и в охлаждённом виде.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!