Как приготовить клубничную шарлотку в мультиварке

Летние рецепты

Ингредиенты:

Клубника, Яйцо куриное, Сахар, Пшеничная мука, Ванильный сахар, Разрыхлитель для теста

Категории:

Десерты, Из теста, Из фруктов и ягод, Пироги, В мультиварке

Автор:

Плюшка / Наталья

Акция:

Летние рецепты

По вкусу: Соль, Сливочное масло
Время приготовления: Средне (около 1-1,5 часов)

Шарлотка из клубники в мультиварке - казалось бы, привычный рецепт, но с изюминкой. Очень простой и вкусный летний пирог, который готовится легко и быстро!

Рецептура

• Клубника 350 грамм
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар 350 грамм
• Пшеничная мука 150 грамм
• Ванильный сахар 0,5 чайной ложки
• Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
• Соль щепотка
• Сливочное масло для смазывания

Рецепт приготовления по этапам:

Основная обработка

Хорошо взбейте яйца со щепоткой соли при помощи миксера.

Увеличить

Добавьте сахар и снова взбейте до получения пышной массы

Увеличить

Далее введите ванильный сахар, разрыхлитель теста и муку, замешайте тесто до однородности.

Увеличить

Чашу мультиварки обильно смажьте сливочным маслом и влейте в неё тесто. Поверх теста распределите клубнику. Клубника должна утонуть в тесте и запекаться в нём нижней стороной. Готовьте клубничную шарлотку в режиме «Выпечка» 65 минут. Проверить готовность шарлотки можно деревянной палочкой, если тесто не прилипает к палочке, и она осталась сухой, шарлотка готова. Если это не так, то добавьте еще 15-20 минут выпечки.

Увеличить

После сигнала готовности выключите мультиварку и откройте крышку. Готовую шарлотку оставьте в чаше минут на 5, после чего извлеките, перевернув на блюдо, и остудите.

Украшение блюда и его подача на стол

Подавайте клубничную шарлотку, приготовленную в мультиварке, охлаждённой в качестве десерта к чаю. Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежей клубникой.

Увеличить

Как приготовить клубничную шарлотку в мультиварке - кулинарный рецепт.