Франция – самый основной претендент на звание родины знаменитого пирога «Шарлотка». Обладая предельно простой базовой рецептурой, этот удивительный пирог способен превращаться в изысканное праздничное лакомство, будучи дополненным разнообразными пряностями, фруктами, творогом, кефиром и т.д. Больше всего вариантов шарлотки существует как раз во Франции. Один из них – творожная шарлотка с добавлением лимонной цедры и мякоти и апельсиновой цедры. Благодаря цитрусам пирог получается очень ароматным.
Свои варианты шарлотки есть во многих европейских странах: в Англии, в Германии, в Голландии и т.д., очень много их и в России. Появляются всё новые авторские рецепты шарлотки, а благодаря современным технологиям и такие способы приготовления, как шарлотка в мультиварке или шарлотка в микроволновке.
Вы можете приготовить очень вкусную Цветаевскую шарлотку (или Цветаевский пирог), шарлотку из риса с яблоками или простенькую базовую шарлотку из яблок.
Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!
Возврат к рецепту 
Распечатать
Изображения включены