Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Татарский пирог Сметанник - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Муку предварительно просейте. В теплое молоко добавьте дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Хорошо перемешайте. В молочную смесь добавьте 1 яйцо, размягченное сливочное масло. Постепенно введите муку и замесите тесто. Оставьте его подниматься. Оно должно увеличиться в два раза.
В миске смешайте сметану, яйца, сахар.
Слегка взбейте венчиком до растворения сахара.
Основная обработка
Подошедшее тесто раскатайте. Вырежьте по форме сковороды. Выложите тесто в форму.
Вылейте начинку. Выпекайте в духовке 30-40 минут при 180 градусах.
Украшение блюда и его подача на стол
Дайте чуть остыть и подайте на стол.
Приятного аппетита!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!