Рецепт простого и очень сладкого печенья, которое получается тонким и хрустящим. Маленькие, хрупкие кружки теста разлетаются вмиг среди желающих полакомиться, так что готовьте сразу большое количество, благо это совсем не сложно.
Молоко нагрейте и разотрите в нём 1 стакан сахарного песка. Охладите полученную массу. В смесь молока и сахара добавьте питьевую соду и размягчённый маргарин или сливочное масло. Затем, постепенно подсыпая муку, замесите тесто.
Полученное тесто раскатайте и с помощью формочек или просто с помощью тонкого стакана нарежьте из него лепёшки. Эти лепёшки слегка смочите водой и обваляйте в сахаре. Противень смажьте маслом и выкладывайте на него обсыпанные сахаром лепёшки. Затем поставьте в духовой шкаф и выпекайте печенье 7-8 минут.
Рецепт с портала "Домашний Гуру".
Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите.
Приятного аппетита!