Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Печенье «Орешки» с варёной сгущёнкой - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Взбейте яйца с сахаром и ванилином.
Основная обработка
Мягкое сливочное масло смешайте с яичной смесью. Погасите соду с уксусом, добавьте в общую массу.
Всыпьте муку и замесите тесто.
Тесто получится густым, прилипающим к рукам.
Форму разогрейте на плите. С помощью кисточки смажьте форму маслом. Положите в выемки по 1/3 чайной ложки теста. Закройте форму и поставьте на конфорку. Если тесто начинает вылезать в щели, уберите лишнее с краёв. Пеките, переворачивая форму через каждые 2 минутки. Через 4-5 переворачиваний приоткройте форму. Если тесто запеклось, форма легко раскроется, и потом будет легко контролировать степень зарумянивания печенья. Вытряхните из формы запеченные скорлупки и поставьте новую порцию. Готовые орешки наполните вареной сгущенкой и соедините половинки друг с другом.
Украшение блюда и его подача на стол
Вкуснейшие орешки готовы. Подавайте орешки с горячим чаем. Приятного аппетита!

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!