Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Печенье Весёлые обезьянки - кулинарный рецепт.

Такому веселому печенью особенно обрадуются Ваши дети. Приготовьте символ года на праздничный стол, удивите им близких! Это печенье обязательно принесут Вам удачу!


Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Просейте в миску муку, добавьте сахар и ванильный сахар и нарезанное кусочками холодное масло, перетрите руками - должна получиться масляная крошка.
Добавьте чайную ложку ледяной воды и замесите тесто.
Основная обработка
Тесто раскатайте.
Стаканом вырежьте круги (это будут головы обезьянок) Крышкой из под бутылки тоже вырежьте маленькие круги. Это будут ушки наших обезьянок.
Из основного круга и маленьких кружочков сформируйте голову обезьяны, выложите заготовки печенья на пергаментную бумагу и выпекайте в разогретой духовке (180 С) 10 – 15 минут до золотистого цвета.
Украшение блюда и его подача на стол
Печенья остудите. Шоколад растопите на водяной бане, кондитерским шприцем нарисуйте ноздри, глазки, рот. Основную часть тоже украсьте растопленным шоколадом.
Приятного чаепития! С Новым годом!
Совет
Вы можете такими печеньями украсить новогоднюю елку, но для этого до выпечки надо сделать шпажкой прокол, в который можно будет продеть шнурок.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!