Возврат к рецепту Распечатать Распечатать Изображения включены Описание включено

Как приготовить печенье Новогодние звезды - кулинарный рецепт.



Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
У двух яиц отделите желтки от белков, белки уберите в холодильник. С половины лимона выдавите сок. Муку просейте. Противень застелите бумагой для выпечки.
Основная обработка
Для приготовления "Новогодних звёзд" желтки разотрите с сахарной пудрой и сливочным маслом. Добавьте сок лимона, соду, какао-порошок, муку и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт, вырежьте с помощью формочек фигурки в виде звёзд. Выложите "звёздочки" на противень и поставьте в духовку. Пеките печенье при температуре 180 градусов до готовности.
Украшение блюда и его подача на стол
Готовое горячее печенье украсьте глазурью. Для приготовления глазури белки взбейте с сахаром и выложите в полиэтиленовый пакетик. Отрежьте у пакетика уголок и нанесите на печенье узоры. Дождитесь, чтобы глазурь подсохла, затем "Новогодние звёзды" можно подавать к столу.
Совет
Вместо сливочного масла можно использовать сливочный маргарин.

Рецепт с портала "Домашний Гуру". Распечатайте, чтобы он был под рукой, когда вы готовите. Приятного аппетита!