10.07.2025

Попробуйте коллайдер на вкус

Попробуйте коллайдер на вкус
14.11.2013
Магистранты университета Миннесоты, обучающиеся по специальности «Ядерная физика», создали кулинарный шедевр: торт, в точности повторяющий одну из деталей Большого адронного коллайдера, компактный мюонный соленоид. Данная часть конструкции коллайдера является одним из четырёх основных детекторов прибора и по величине сравнима с пятиэтажным домом. Понятно, что масштаб сладкой копии соленоида намного меньше.

Торт до крайности сложен в приготовлении, в него входит несколько видов начинки и теста, но самой большой задачей является создание формы торта, которая сильно отличается от привычного облика кулинарных изделий.

Первый слой торта (так называемый трекер) создан из теста фило, мёда, сливочного масла и корицы. Следующий слой, представляющий электромагнитный калориметр, изготовлен из лаймового желе. На адронный калориметр пошло тесто для печенья, на магнит – шоколадная паста, а пятая часть (ярмо возврата) сделана из бисквита. Сверху торт покрыт слоем вафель.

Оригинальный торт, пожалуй, может послужить не только сладким удовольствием, но и средством подготовки к экзамену: при изготовлении, а уж тем более при поедании такой вкуснятины просто невозможно не запомнить, как называются и каковы на вид её составные части.
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
В Барнауле откроется международная школа сыроделия
04.07.2012
По сообщениям пресс-службы администрации Алтайского края, уже в этом году в Барнауле будет открыта международная школа сыроделия. Соответствующее соглашение было подписано с французским региональным советом провинции Франш-Конте. далее..
Полезные качества еды зависят от времени суток
03.07.2012
Многие из нас сталкиваются с неравномерным распределением здоровой пищи в течение дня. Как правило, в утренние часы мы стараемся выбирать более полезные завтраки. Кто-то готовит овощной или фруктовый салат, кто-то заваривает овсянку. Однако уже на обед мы позволяем себе нечто вроде пасты и котлет с жирным соусом, а на ужин и вовсе можем с легкостью съесть приличную порцию картошки фри с крылышками барбекю. Оказывается, во всем виноват гормон грелин. Именно он отвечает за чувство голода в нашем организме. далее..
Температура блюда влияет на его вкус
03.07.2012
Ученые из университета Брока (Торонто) в ходе эксперимента научно доказали, что вкус различных блюд и напитков находится в прямой зависимости от их температуры. Ранее это правило активно применялось кулинарами и сомелье.далее..
Нарастить мышцы поможет шпинат
02.07.2012
Ученые Каролинского института, расположенного в Швейцарии, установили, что в шпинате содержится специальное вещество (нитрат), который помогает в наращивании мышечной массы. Именно благодаря нитрату происходит стимуляция выработки некоторых белков.далее..
За качество мяса ответит робот
29.06.2012
Многие из нас не раз сталкивались с проблемой выбора качественного мяса для того или иного блюда. Красивая упаковка, красная сочная мякоть и заверения мясника в отменности его товара (если мясо вы покупаете на рынке) – еще не гарант того, что на вашем столе появится достойный продукт.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2025 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru