В двух французских ресторанах, отмеченных мишленовскими звёздами, введён запрет на фотографирование еды. Шеф-повара объясняют это тем, что, по их мнению, посетители ресторана стали больше увлекаться размещением и комментированием снимков в соцсетях, чем собственно едой, которая успевает остыть и сильно потерять во вкусе, пока клиенты следуют своему пагубному пристрастию.
Многих рестораторов Европы и США также беспокоит то, что фотографирование блюд нарушает права их создателей на интеллектуальную собственность, а также убивает эффект неожиданности, позволяя тем, кто ещё не заказал то или иное блюдо, ознакомиться с его внешним видом заранее. К тому же, блюдо может выйти на снимке в искажённом виде из-за вспышки, что может и вовсе оттолкнуть потенциальных клиентов.
