14.05.2025

Палеодиета опасна для здоровья?

Палеодиета опасна для здоровья?
11.03.2016

Палеодиета, или диета пещерных людей, ещё недавно считалась вернейшим способом нарастить мускулатуру и похудеть. Однако теперь австралийские учёные из Университета Мельбурна говорят, что питание такого типа вовсе не имеет обещанных преимуществ и даже может повредить здоровью.


Основа палеодиеты – продукты с низким содержанием углеводов и значительным содержанием жиров, имитирующие рацион питания предков современных людей – охотников-собирателей. Это, в первую очередь, мясо, рыба, морепродукты, свежие овощи и фрукты, яйца, семечки, орехи, полезные масла. Запрещены на данной диете молоко, крупы, картофель, зерновые, обработанная пища, соль, сахар.


Внимание к палеодиете было привлечено в 2001 г., с тех пор она стала очень популярной. Однако специалисты предупреждают, что соблюдение этого рациона питания в течение 8 недель, может вызвать резкий набор веса и негативно сказаться на состоянии здоровья. Этой диеты, в первую очередь, нужно избегать людям, имеющим избыточный вес, ведущим сидячий образ жизни, страдающим диабетом или преддиабетом. Палеодиета может быть особенно опасной для людей с диабетом.


Новые исследования показали, что низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров способна вызывать существенное увеличение веса в течение 2-х месяцев, а также повысить уровень инсулина и сахара в крови. Прирост веса чреват повышением давления, увеличением риска развития депрессии и тревожности, проблемами с костями и артритом. Специалисты советуют прибегнуть к более безопасной средиземноморской диете, особенно тем, кто имеет диабет или преддиабет – для этих пациентов палеодиета может быть весьма опасна.

 

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Отборочный тур на Кубок Мира по кондитерскому искусству
05.04.2011
В чемпионате участвуют шесть участников. В течение 5 часов участники должны приготовить фруктовый десерт на тарелке, шоколадный торт и десерт на тему «Пасха».

В составе судейской комиссии чемпионата — известные иностранные шеф-кондитеры, члены оргкомитета Кубка Мира по кондитерскому искусству, участники российской команды, участвовавшей в Кубке Мира по кондитерскому искусству 2009 и 2011 годов.далее..
Аргентинские кулинары зажарили 13 тонн говядины
21.03.2011
Аргентинские повара установили новый кулинарный рекорд, зажарив одновременно 13 тысяч 713 килограммов говядины, сообщает Reuters. По данным агентства, в ближайшее время достижение будет официально зарегистрировано и внесено в Книгу рекордов Гиннесса.далее..
Цена на мясо в американских супермаркетах достигла исторического рекорда
20.03.2011
Стоимость мяса в супермаркетах США в феврале текущего года установила исторический рекорд и составила в среднем 4,288 доллара за фунт (примерно 454 грамма). Об этом сообщает Bloomberg. Ожидается, что к концу текущего года розничные цены на мясо в стране вырастут в общей сложности на 15 процентов по сравнению с предыдущим годом.далее..
Японские морепродукты исчезнут из ресторанов
18.03.2011
Как пишет Life News, московские рестораны, пока не испытывающие сложностей с поставками, готовятся к значительному повышению цен на японские товары. Собственными дозиметрами продукты питания пока не проверяют, надеясь на компетентность отвечающих за безопасность ведомств.далее..
Книга Гастронома: Узбекская домашняя кухня
17.03.2011
В серии Книга Гастронома вышла книга Узбекская домашняя кухня.
Вы наверняка пробовали хотя бы одно узбекское блюдо — плов или лагман, шурпу или манты. Или, по крайней мере, шашлык. И если их готовили правильно, вам не нужно рассказывать, какая это яркая, ароматная и сытная кухня. Но вы еще столько не знаете! Про бедану-перепелку, дулму-тулму — фаршированные овощи, басму и димламу, казан-кабоб из курицы, говядины и баранины, гушнут и машкичири, шах-тыкву с мясом, паровую катламу, бешпанджу и бугдой гуджу...далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2025 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru