29.03.2024

Как приготовить омлет в мультиварке

Как приготовить омлет в мультиварке
22.09.2014

Омлет в мультиварке имеет массу преимуществ перед традиционным, поджаренным на сковороде. Прежде всего, вам не нужно следить, чтобы он не подгорел! Хотя обращать внимание на таймер всё же будет нужно, так как готовится омлет в мультиварке обычно на режиме «Выпечка», а очень мало в какой модели можно выставить время в этом режиме меньше часа. Также для приготовления омлетов подходят режимы «Тушение», «Мультиповар».


В ходе приготовления в мультиварке омлет практически не теряет влагу, поэтому он получается очень и очень нежным. Также он очень равномерно пропекается, становится пышным и воздушным. В нём гораздо лучше сохраняются те полезные вещества, которые содержатся в ингредиентах. К тому же, для приготовления омлета в мультиварке требуется гораздо меньше масла, чем для жарки в сковороде или даже запекания в духовке – это значит, что в нём меньше калорий и жиров. Единственные, кого омлет в мультиварке может немного разочаровать – любители поджаристой золотистой корочки: таким гурманам лучше запекать это блюдо в духовке.


Чтобы приготовить самый простой омлет в мультиварке, вы можете взболтать яйца с небольшим количеством молока вилкой (добавлять соль или нет – на ваше усмотрение, можно добавить сахар),1.jpg залить смесь в чашу и поставить режим «Выпечка», через 20 минут выключить. Дайте омлету немного постоять под закрытой крышкой, чтобы он не опал.


Чего надо избегать при приготовлении омлета в мультиварке, так это использования венчиков и миксеров: они разрушают структуру яйца, и омлет не поднимается, получается не пышным, а тоненьким.


В омлет вы можете добавить любые нравящиеся продукты из тех, что есть у вас в холодильнике. Самым традиционным вариантом является сыр. Омлет с сыром – это прекрасно! Неповторимый сырный привкус, лёгкая тягучесть – то, что приводит в восторг гурманов, ценящих это блюдо.


Пожалуй, следующей по популярности добавкой можно назвать зелень. Укроп, петрушка, кинза, зелёный лук, - мелко порезанные, они превращают омлет в душистое чудо. Режьте их помельче, иначе будет слишком резкий контраст между грубой структурой зелени и нежнейшей массой мультиварочного омлета.


Омлет с помидорами – кто не готовил в своей жизни такое блюдо? Можно использовать обычные крупные помидоры, а можно – маленькие, хрустящие, крепенькие помидоры черри. В любом случае, будет очень вкусно! Помидоры ещё и невероятно полезны, помните об этом.


Можно добавить в омлет и любые другие овощи – например, совершенно замечательный болгарский перец, приятно похрустывающий на зубах и сладковатый. Веселее всего сочетать его с другими добавками: обязательно попробуйте омлет с овощами в мультиварке, в который входят болгарский перец, кинза и репчатый лук.


Можно приготовить и прекрасный омлет с овсяными хлопьями в мультиварке. Это очень сытный омлет, потрясающе вкусный, полезный и очень нравящийся даже тем, кто овсяную кашу терпеть не может. Этот омлет заставляет забыть, что в его начинке – именно те хлопья, которые многие так сильно не любят.


omlet s ovoshami.jpgНе всегда мы думаем о пользе в еде – бывает, хочется просто баловать себя, наслаждаясь пусть вредной, но с детства любимой едой. Тогда самое время наслаждаться омлетом с сосисками, или с колбасой, или вообще с тем и с другим. Нежные молочные сосиски или остренькая салями? – Выбор за вами! Омлет отлично получается как с тем, так и с другим. Можно попробовать, например, приготовить омлет с варёной и копчёной колбасой в мультиварке – более мягкая варёная и более жёсткая, остренькая копчёная колбаса отлично играют на контрасте вкусов и текстур.


Омлет в мультиварке – отличное решение к семейному завтраку, удобное и универсальное. И большие, и маленькие члены семьи будут от него просто в восторге. Омлеты можно подавать с разными подливками: к несладкому омлету подойдёт острый соус, кетчуп, горчица, а к простому омлету без добавок, омлету с сахаром или омлету с овсянкой можно подать мёд, ягодный соус, варенье, джем, сироп.


На портале «Домашний Гуру» есть много простых рецептов вкусных блюд на все случаи жизни. Будьте с нами!



ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Еда, запечённая в глине: готовим птицу, рыбу, мясо
24.09.2014
Запекание мяса в глине - старинный способ приготовления пищи, который до сих пор не утратил своей прелести. Это один из лучших методов для использования в походе.далее..
Как приготовить маш
23.09.2014
Маш - ценная бобовая культура, широко распространённая в восточных странах. Сейчас её начали осваивать и российские хозяйки.далее..
Как приготовить омлет в мультиварке
22.09.2014
Мультиварка, конечно, не заменяет всю кухонную утварь на 100%, но может очень многое. Например, обычный омлет она превращает в настоящее чудо.далее..
Как приготовить булочки дома
16.09.2014
Нет ничего лучше к чаю, чем душистые мягкие булочки. Предлагаем вам узнать ещё немного больше об этом виде выпечки!далее..
Как солить селедку? Кулинарные советы
03.09.2014
Селедка - это не просто традиционная русская закуска, обычно подаваемая с отварным картофелем и кольцами репчатого лука, но и распространенный ингредиент для приготовления самых различных блюд.   далее..
Как приготовить суп-пюре
29.08.2014
Как правильно приготовить крем-суп или суп-пюре? Какие ингредиенты добавлять? Как приготовить суп-пюре без комочков, чтобы он получился нежным и вкусным?далее..
Как приготовить узвар
29.08.2014
Узвар - старинный напиток, напоминающий густой компот, однако, в отличие от компота, сохраняющий в себе гораздо больше ценных веществ.далее..
Как солить баклажаны
21.08.2014
Баклажаны - специфические овощи, которые невозможно есть в сыром виде, но которые становятся очень вкусными после обработки, в том числе и после соления. Солить баклажаны мы научим вас в этой статье.далее..
Как приготовить чечевицу
20.08.2014
Чечевица - уникальный продукт, который идеально усваивается человеческим организмом, принося ему массу пользы. Даже не сомневайтесь в том, что вам стоит научиться готовить блюда из неё.далее..
Как приготовить курицу: 10 оригинальных рецептов
20.08.2014
Курица - одно из самых любимых блюд нашего повседневного меню. Вкусная, полезная, простая в приготовлении, эта птица прочно завоевала себе место на наших столах. Однако рецепты, к которым мы прибегаем, чтобы приготовить курицу на каждый день, обычно достаточно просты и не отличаются оригинальностью. Портал "Домашний Гуру" решил дать вам несколько оригинальных способов приготовления курицы.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru