01.10.2022

Макароны отварные. Что приготовить из отварных макарон? Как приготовить отварные макароны?

Макароны отварные
  • Белки, г: 3.3
  • Жиры, г: 0.7
  • Углеводы, г: 22.3
  • Энергетическая ценность, ккал: 103
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Отварные макароны – отличный гарнир, который можно подать к мясу, птице, овощам. На приготовление макарон, в зависимости от их вида, отводится разное количество времени. Как правило, продолжительность варки указана на пачке продукта. В среднем – довести до готовности макароны можно за 10-12 минут. Главное, их не переварить. Поэтому многие хозяйки доводят их лишь до состояния al dente, когда продукт остается слегка сырым.

Самыми лучшими считаются макароны, произведенные из твердых сортов пшеницы. Если ваша паста в процессе приготовления слиплась или развалилась, это может говорить о низком качестве продукта.

После приготовления макарон, многие сомневаются, промывать их под струей холодной воды или нет. Обычно за счет промывки с поверхности пасты удаляется слой крахмала, который и способствует слипанию макарон. Хотя некоторые кулинары утверждают, что высококачественные макароны никогда не слипаются, поэтому промывать их не нужно.

  Если вы готовите пасту с добавлением горячего соуса, споласкивать пасту не нужно. Во всех остальных случаях лучше это сделать, чтобы в итоге не получился слипшийся пирожок.

Назад в раздел

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2022 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru