Диетологи из Испанского Университета Лас-Пальмас установили, что неправильное питание, а конкретно – употребление в пищу фастфуда, может служить одной из причин развития клинической депрессии. Этот результат появился в ходе длительного эксперимента, занявшего полгода. В ходе этого периода учёные отслеживали диету, физическое и эмоциональное состояние 8964 добровольных участников проекта.
Было доказано, что организм тех добровольцев, которые употребляли в больших количествах гамбургеры, газированные напитки и другую малополезную пищу, не получает необходимые вещества в достаточном количестве, результатом чего является изменение химического состава мозга, и это приводит, в числе прочих проблем, к нарушениям эмоционального состояния, депрессии и даже более сильным психическим отклонениям. А вот для профилактики этих нарушений необходимо употреблять продукты, богатые витаминами группы В и кислотами Омега-3: оливковое масло, рыбу жирных сортов и т.д. Пожалуй, исходя из этого, идеальным рационом для профилактики депрессивных состояний можно посчитать средиземноморскую диету.
