28.03.2024

Яблочно-имбирное варенье - кулинарный рецепт.

Яблочно-имбирное варенье
Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Яблочно-имбирное варенье впечатлит всех поклонников необычных вкусов. С удивительным запахом, нежное и одновременно жгучее, оно сможет сыграть роль не только десерта к чаю, но и соуса к мясу: утке, курице, свинине и т.д. При приготовлении этого варенья очень важно тщательно высчитать пропорции, иначе оно выйдет слишком уж обжигающим. Однако, если вы болеете, и вам нужно вкусное натуральное лекарство, имбиря нужно положить побольше: этот природный лекарь быстро расправится со всеми микробами, атаковавшими ваш организм.

Яблочно-имбирное варенье очень хорошо проявит себя в начинке для зимних десертов: пирогов, пирожков, булочек. Неповторимый «рождественский» аромат сделает его желанным гостем на столе в период новогодних праздников.

В холодное время года вас согреют рецепты с имбирём: томатный соус по-индийскигорячий компот из смородины с имбирёмфруктовый салат с чили, имбирём и мятным сиропом.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Варенье из яблок и имбиря – не просто вкусный зимний десерт. Оно может также сыграть роль соуса к блюдам из мяса или птицы, особенно жареным.
Основная обработка
Вымойте имбирь и яблоки. Очистите их от кожуры. Основная обработка: Нарежьте корень имбиря и яблочную мякоть на тонкие ломтики. Положите их в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды. Варите имбирь и яблоки на сильном огне в течение 40 минут. Затем добавьте сахар и варите варенье, постоянно помешивая, пока сахар окончательно не растворится. Варите ещё 20-30 минут, пока варенье не станет достаточно густым. Затем добавьте сухой имбирь, размешайте, разлейте яблочно-имбирное варенье по банкам и закатайте.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте варенье к чаю в специальных вазочках или как соус к жареным мясным блюдам.
Совет
Можете подкислить варенье лимонным соком, он к тому же несколько смягчит вкус имбиря.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru