15.12.2017

Ванкуверский ресторан подаёт тюленину

Ванкуверский ресторан подаёт тюленину
12.01.2017

Ресторан на полуострове Гранвилл в Ванкувере предлагает своим посетителям отведать несколько блюд из мяса тюленя. Ещё до появления этих пунктов в меню они вызвали противоречивые отклики и обсуждение в соцсетях. Основой для блюд служит мясо восточных тюленей, поставляемое с острова Ньюфаундленд.


Мясо тюленей – обычная пища коренных жителей Канады, но для большинства современных канадцев она в новинку. Попробовать её можно будет во время кулинарного фестиваля Dine Out Vanocouver Festival, который начнётся в Ванкувере 20 января и продлится 2 недели. Основным блюдом фестиваля станет рагу с тюленьим мясом, гарниром (спагетти или другими макаронными изделиями) и особым соусом к гарниру.


Защитники новых позиций в меню говорят, что  блюдо из традиционных местных ингредиентов приурочено к 150-летию Канады, и приготовить его к такой дате - как нельзя кстати.


Противники подобных блюд аргументируют свою позицию защитой животных, которых лишают жизни, чтобы удовлетворить прихоти гурманов.  


Скрыть комментарии
Компания Röndell выпустила новые модели термокружек.
10.10.2017
Появились термокружки новых моделей: Sole RDS-835 и Tezoro RDS-836, разработанные фирмой Röndell.далее..
Компания VITEK выпустила новую модель кухонных весов VT-8024.
05.10.2017
Появились новые кухонные весы из закалённого стекла, созданные фирмой VITEK.далее..
Фирма Röndell представляет новую модель чайника из коллекции Infinity in Red.
28.09.2017
Специалисты компании Röndell создали новую модель чайника RD- 845 Infinity in Red.далее..
Фирма Röndell представляет новую коллекцию форм для выпечки Kortado.
22.09.2017
Новая коллекция форм для выпечки Kortado сделана из углеродистой стали.далее..
POLARIS представляет новую модель сушилки PFD 2305D для овощей и грибов.
13.09.2017
Новая модель позволяет сушить овощи, фрукты, ягоды, грибы, травы, орехи, хлеб.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня