22.01.2019

Из мяса. Кулинарные рецепты.

Страсть к мясу у человека в крови. В нашей стране практически невозможно представить ни одну трапезу, ни одно праздничное застолье без мясных блюд. Их ассортимент поражает своим размахом и разнообразием.

Кулинарный портал "Домашний Гуру" постарался объединить рецепты приготовления мяса в один раздел, чтобы Вам было проще ориентироваться в гастрономическом многообразии.

Мясо является неотъемлемой составляющей различных холодных и горячих закусок, а также всевозможных салатов. Если хотите приготовить нечто необычное, воспользуйтесь такими рецептами, как салат из папоротника по-корейски или салат из огурцов с мясом по-корейски.

На нашем сайте Вы также найдете рецепты приготовления блюд из субпродуктов. Например, печёночные котлеты, отварной говяжий язык, жульен из почек с ветчиной и многие другие.

Мясо - неизменный спутник летних пикников и дачных посиделок. Из свинины, баранины и телятины получается замечательный шашлык. На нашем кулинарном портале Вы найдете различные варианты маринадов и сможете смело поэкспериментировать во время ближайшей вылазки на природу.

Нередко мясо прокручивают или рубят вручную. Полученный мясной фарш используется для приготовления котлет. Также его применяют в таких блюдах, как голубцы, мясная запеканкафаршированные макароны, лазанья и пр. Один из наиболее популярных рецептов мясного фарша - комбинированный, когда свинина и говядина берутся в равных пропорциях и измельчаются до однородной массы.

На основе мяса готовят всевозможные бульоны. Чтобы они получились ароматными, во время варки можно добавить лук и морковь, сельдерей и немного гвоздики, лавровый лист и душистый перец. Мясной бульон - основа большинства супов. На нашем сайте Вы найдете рецепты приготовления солянки по-кавказскикубанского рассольника, борща с фрикадельками по-сибирски и др.

Мясо отлично подходит для любого типа тепловой обработки. Его можно жарить, варить, запекать, тушить, готовить на гриле или на пару.

Украшением любого праздничного стола непременно становится основное блюдо из мяса. Мы подскажем, что приготовить, чтобы удивить гостей. Эффектно будет смотреться рулет "Праздничное ассорти", невероятное сочетание вкусов подарит блюдо "Мясо под ананасами", для сильно проголодавшихся подойдет сытное "Жаркое по-охотничьи".

Все эти рецепты, а также другие варианты блюд Вы всегда сможете найти на нашем портале в разделе "Что приготовить из мяса?".

Из мяса – основным компонентом рецептов данного раздела будет мясо (вареное, тушеное, жаренное и др.). Если перед Вами встал вопрос «как приготовить мясо» или «что приготовить из мяса», Вам сюда.  Именно мясо станет основой, на которой будет построен весь рецепт блюда из данного раздела.

Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 48
Страницы
← предыдущая
1 2 3 4 5 ... 48
Фото рецепты

Новости о еде

18.01.2019 Японский шеф-повар и художник украшает фрукты великолепными узорами

Шеф-повар и художник Такехиро Кишимото создаёт оригинальные произведения искусства. С помощью ножа он украшает поверхность фруктов и овощей сложными геометрическими узорами и традиционными японскими мотивами, иногда рисует персонажей аниме. далее..

11.01.2019Испанский шеф-повар Хосе Андрес номинирован на Нобелевскую премию мира

09.01.2019Розмариновые ёлочки завоевали сердца британцев

08.01.2019Чай и горсть ягод ежедневно: как защитить здоровье сердца и сосудов

Все новости

Статьи о еде

03.12.2018 Сухофрукты

Сухофрукты представляют собой высушенные различными способами фрукты и ягоды. Чаще всего их сушат естественным путём (например, на солнце), в сушилке для овощей или в дегидраторе. Влажность готовых су далее..

19.11.2018Смеси из специй и пряностей

12.11.2018Экзотические пряности. Часть 2

05.11.2018Экзотические пряности. Часть 1

Все статьи о еде

Учимся готовить

29.10.2018 Что приготовить из тыквы?

Тыква — вкусный и полезный ярко-оранжевый овощ, из которого можно готовить самые разные блюда. Тыква родом из Северной Америки, а ещё точнее, из Мексики. Оттуда к нам пришли рецепты разнообразных блюд далее..

08.10.2018Учимся готовить варенье

16.03.2018Учимся готовить отвар шиповника

09.10.2017Учимся готовить морс

Все статьи

Праздничное меню

17.12.2018 Что приготовить на Новый 2019 год

Хозяйка наступающего Нового года — Земляная Свинья очень притязательна и привередлива, любит аккуратных людей, поэтому к приготовлению блюд нужно подойти со всей ответственностью. Продумайте и составь далее..

27.03.2018Что приготовить к Пасхе 2018

13.02.2018Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

Все меню

Новости компаний

14.01.2019 Компания Röndell представляет новый френч-пресс Crystal

Стильный и удобный френч-пресс в коллекции Crystal от компании Röndell позволит насладиться восхитительным вкусом и ароматом травяных напитков, чая или кофе. Компания Röndell разработала соб далее..

12.12.2018Компания POLARIS представляет новую кофеварку PCM 1535E Adore Cappuccino

14.11.2018Компания VITEK представляет новый многофункциональный тостер

12.10.2018Компания VITEK представляет новую шнековую соковыжималку VT-3661

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru

Рецепт дня