06.12.2016

Чечевица. Что приготовить из чечевицы? Как приготовить чечевицу?

Чечевица
  • Белки, г: 24
  • Жиры, г: 1.5
  • Углеводы, г: 42.7
  • Энергетическая ценность, ккал: 284

Чечевица относится к семейству Бобовые. Это растение известно людям с данным времен. Во многих древних манускриптах можно встретить упоминания чечевицы и блюд, приготовленных из нее, например, чечевичную похлебку. Эта крупа входила в рацион жителей Древней Греции, Египта, Вавилона. В Средние века на Руси чечевица также пользовалась большой популярностью. Однако со временем данный продукт исчез со стола русского человека. Чечевица была успешно заменена картофелем.

Сегодня мода на чечевицу возвращается, благодаря ее популяризации в СМИ. И это замечательно, ведь данный продукт очень полезен и обладает массой лечебных свойств. Чечевицу рекомендуют употреблять при нервных расстройствах, при мочекаменной болезни, сахарном диабете, заболеваниях сердечнососудистой системы и пр.

Существуют различные виды чечевицы: красная, черная, зеленая, коричневая. Все они отличаются не только по цвету, но и по своим свойствам.

Из чечевицы можно приготовить много разнообразных вкусных и полезных блюд: супов, салатов, гарниров и пр.

 

 

Назад в раздел

Из чечевицы можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru