22.02.2018

Чечевица. Что приготовить из чечевицы? Как приготовить чечевицу?

Чечевица
  • Белки, г: 24
  • Жиры, г: 1.5
  • Углеводы, г: 42.7
  • Энергетическая ценность, ккал: 284

Чечевица относится к семейству Бобовые. Это растение известно людям с данным времен. Во многих древних манускриптах можно встретить упоминания чечевицы и блюд, приготовленных из нее, например, чечевичную похлебку. Эта крупа входила в рацион жителей Древней Греции, Египта, Вавилона. В Средние века на Руси чечевица также пользовалась большой популярностью. Однако со временем данный продукт исчез со стола русского человека. Чечевица была успешно заменена картофелем.

Сегодня мода на чечевицу возвращается, благодаря ее популяризации в СМИ. И это замечательно, ведь данный продукт очень полезен и обладает массой лечебных свойств. Чечевицу рекомендуют употреблять при нервных расстройствах, при мочекаменной болезни, сахарном диабете, заболеваниях сердечнососудистой системы и пр.

Существуют различные виды чечевицы: красная, черная, зеленая, коричневая. Все они отличаются не только по цвету, но и по своим свойствам.

Из чечевицы можно приготовить много разнообразных вкусных и полезных блюд: супов, салатов, гарниров и пр.

 

 

Назад в раздел

Из чечевицы можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Новости о еде

13.02.2018 В Югре выпекают хлеб и сладости из мха.

В деревне Русскинская Ханты-Мансийского автономного округа (Югра) открылся цех по переработке сублимированных продуктов из дикоросов, в число которых входит мох. далее..

01.02.2018Чем заменить дорогие продукты?

26.01.2018Как выбрать огурцы зимой?

07.09.2017Археологи назвали Грузию колыбелью виноделия

Все новости

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

13.02.2018 Что приготовить ко Дню всех влюблённых?

День всех влюблённых — это прекрасный повод для любой хозяйки показать свой кулинарный талант и порадовать любимого человека вкусными и изысканными блюдами. далее..

08.02.2018Накрываем стол к Масленице

07.11.2016Что приготовить на новый 2017-й год?

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru