23.11.2017

Чечевица. Что приготовить из чечевицы? Как приготовить чечевицу?

Чечевица
  • Белки, г: 24
  • Жиры, г: 1.5
  • Углеводы, г: 42.7
  • Энергетическая ценность, ккал: 284

Чечевица относится к семейству Бобовые. Это растение известно людям с данным времен. Во многих древних манускриптах можно встретить упоминания чечевицы и блюд, приготовленных из нее, например, чечевичную похлебку. Эта крупа входила в рацион жителей Древней Греции, Египта, Вавилона. В Средние века на Руси чечевица также пользовалась большой популярностью. Однако со временем данный продукт исчез со стола русского человека. Чечевица была успешно заменена картофелем.

Сегодня мода на чечевицу возвращается, благодаря ее популяризации в СМИ. И это замечательно, ведь данный продукт очень полезен и обладает массой лечебных свойств. Чечевицу рекомендуют употреблять при нервных расстройствах, при мочекаменной болезни, сахарном диабете, заболеваниях сердечнососудистой системы и пр.

Существуют различные виды чечевицы: красная, черная, зеленая, коричневая. Все они отличаются не только по цвету, но и по своим свойствам.

Из чечевицы можно приготовить много разнообразных вкусных и полезных блюд: супов, салатов, гарниров и пр.

 

 

Назад в раздел

Из чечевицы можно приготовить следующие блюда:

Страницы
← предыдущая
следующая →
1
Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru