22.10.2017

Куриная печень. Что приготовить из куриной печени? Как приготовить куриную печень?

Куриная печень
  • Белки, г: 20.4
  • Жиры, г: 5.9
  • Углеводы, г: 1.4
  • Энергетическая ценность, ккал: 139

Куриная печень - популярный в кулинарии субпродукт, на основе которого готовят различные блюда.

Показателем качества данного продукта служит его цвет. Хорошая куриная печень всегда коричневого оттенка, на ее поверхности нет каких-либо вкраплений, она чистая и гладкая. Если перед вами печень оранжевого цвета, это сигнал о том, что ее переморозили.

Куриная печень - очень полезный продукт. В его состав входят витамины А, В2, В9, РР, а также такие элементы, как железо, фосфор, калий, кальций, натрий, магний. По содержанию белка ее можно сравнить с куриной грудкой.

Печень считается диетическим продуктом. Она низкокалорийна.

 

Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

18.09.2017 Аджика

Аджика (абхаз. «соль») — это пастообразная приправа из острого красного перца, чеснока и соли, обладающая жгучим, солёным или горьким вкусом и сильным пряным ароматом. Она появилась в абхазской, а чут далее..

20.09.2016Секреты чайного гриба

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.10.2017 Учимся готовить морс

Морс — это вкусный прохладительный напиток, богатый витаминами A, B1, B2, C, E, K, PP и полезными микроэлементами: железом, кальцием, калием, магнием, фосфором, медью, марганцем. Кроме того, в его сос далее..

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru