08.12.2016

Кокосовая стружка. Что приготовить из кокосовой стружки? Как приготовить кокосовую стружку?

Кокосовая стружка
  • Белки, г: 0
  • Жиры, г: 0
  • Углеводы, г: 0
  • Энергетическая ценность, ккал: 0

Кокосовую стружку получают, высушивая мякоть кокоса и затем измельчая её. Кокосовая стружка сохраняет все полезные свойства свежего кокоса, а по калорийности превосходит его больше чем в полтора раза.

В кокосовой стружке содержится много клетчатки – пищевых волокон, которые стимулируют желудочную секрецию и помогают организму избавляться от шлаков и токсинов. Кокосовая стружка богата полезными веществами: витаминами, микро- и макроэлементами, также в него входит ценная лауриновая кислота, которая способствует нормализации уровня холестерина в крови. Полезные жиры, содержащиеся в кокосовой стружке, помогают поддержать молодость волос и кожи, хорошее состояние ногтей.

Чаще всего кокосовая стружка используется в кулинарии в качестве украшения блюд. Ею посыпают выпечку, пирожные, другие сладости. Часто кокосовую стружку добавляют в мороженое, тесто для печений и начинку для конфет. С кокосовой стружкой можно приготовить домашние конфеты рафаэлло, жареные бананы. Также кокосовую стружку используют в приготовлении горячих блюд, например, жареных креветок – она придаёт им пикантный хруст и добавляет необычные вкусовые оттенки.


Назад в раздел

Фото рецепты

Статьи о еде

20.09.2016 Секреты чайного гриба

Чайный гриб - ценный для нас живой организм, обладающий удивительным свойством производить вкусный и полезный напиток: "чайный квас".  далее..

27.06.2016Как и чем питаться в жару

14.06.2016Выбираем самый лучший мёд

11.04.2016Что приготовить на Пасху-2016?

Все статьи о еде

Учимся готовить

09.08.2016 Спаржа: драгоценный овощ

Деликатная, изысканная спаржа - удовольствие для утончённых гурманов, но справиться с её приготовлением не так уж сложно. далее..

11.07.2016Готовим блюда из белокочанной капусты

28.03.2016Что приготовить из нута

25.01.2016Готовим домашние соусы

Все статьи

Праздничное меню

07.11.2016 Что приготовить на новый 2017-й год?

Год Красного Огненного Петуха всё ближе - что же поставить на праздничный стол? далее..

14.03.2016Что приготовить на Великий пост-2016?

24.02.2016Что приготовить на 8 марта

16.02.2016Праздничное меню на 23 февраля

Все меню
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru